|
Extracción del ADN de una cebolla |
|
|
|
La extracción de ADN requiere
una serie de etapas básicas. En primer lugar tienen que romperse la pared
celular y la membrana plasmática para poder acceder al núcleo de la célula.
A continuación debe romperse también la membrana nuclear para dejar libre
el ADN. Por último hay que proteger el ADN de enzimas que puedan degradarlo
y para aislarlo hay que hacer que precipite en alcohol.
El material que se necesita
es fácil de encontrar y el procedimiento es sencillo.
¡Animo! e
intenta hacerlo en casa.
| MATERIAL: |
- una cebolla grande
fresca
- detergente lavavajillas
- sal
- agua destilada
- zumo de piña o papaya
- alcohol de 96º muy
frío (puede sustituirse por vodka helado)
- un vaso de los de
agua
- un vaso de cristal
alto (se mantiene en la nevera hasta que vaya a utilizarse)
- un cuchillo
- una varilla de cristal
- una batidora
|
¿Cómo hacerlo?
- Corta la zona central de la cebolla en cuadrados
- En un vaso de agua echa 3 cucharaditas de detergente
lavavajillas y una de sal y añade agua destilada hasta llenar el vaso.
- Mezcla esta solución con los trozos de cebolla
- Licúa el conjunto, con la batidora, a velocidad máxima
durante 30 segundos
- Filtra el líquido obtenido con un filtro de café
- Llena hasta la mitad aproximadamente un vaso de
cristal alto con la disolución filtrada
- Añade 3 cucharaditas de café de zumo de piña o
papaya y mezcla bien
- Añade un volumen de alcohol muy frío equivalente
al del filtrado, cuidadosamente, haciéndolo resbalar por las paredes del
vaso para que forme una capa sobre el filtrado. Puedes utilizar la varilla
de vidrio o una cucharilla para ayudarte.
- Deja reposar durante 2 ó 3 minutos hasta que se
forme una zona turbia entre las dos capas. A continuación introduce la
varilla y extrae una maraña de fibras blancas de ADN.
¿Qué ha
ocurrido?
La solución de lavavajillas
y sal ayudada por la acción de la licuadora es capaz de romper la pared
celular y las membranas plasmática y nuclear.
Los zumos de piña y papaya contienen
un enzima, la papaína, que contribuye a eliminar las proteínas que puedan
contaminar el ADN.
El alcohol se utiliza para precipitar
el ADN que es soluble en agua pero, cuando se encuentra en alcohol se desenrolla
y precipita en la interfase entre el alcohol y el agua.